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Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

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  • 1

Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Bullette le Lun 18 Avr 2016 - 14:20

Bonjour,

ayant eu une petite montée des températures à la maison, j'ai rallumé rapidement ma cave à vin/fromage pour y stocker les oeufs que je compte mettre en couveuse.
Elle est réglé sur la température maximum soit 16°C et j'ai mis un petit bol d'eau dedans pour éviter l'asséchement des oeufs. Est-ce que c'est correct ?

J'ai une autre question. Puis-je mettre en couveuse les oeufs du jour ? Où dois-je les laisser reposer et combien de temps ?

Merci d'avance pour vos réponses. Smile
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  • 2

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Emji le Lun 18 Avr 2016 - 14:23

C'est correct, je ne sais pas si le bol d'eau est utile  (?) et tu peux mettre les oeufs du jour dans la couveuse sans aucun problème  .
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  • 3

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Bullette le Lun 18 Avr 2016 - 14:27

Quand j'y mets à affiner mes fromages, cela les sèche pas mal et pour éviter cela, je mets un bol d'eau. Je me disais qu'avec les oeufs de mes bébés, ça pouvait faire pareil qu'avec mes Saint Marcellin Laughing
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  • 4

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Emji le Lun 18 Avr 2016 - 14:35

Tu fais aussi du fromage ?
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  • 5

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Bullette le Lun 18 Avr 2016 - 14:41

Quand j'ai le temps d'aller chercher du bon lait frais à la ferme, oui. Wink
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  • 6

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Emji le Lun 18 Avr 2016 - 14:50

Oh , voilà  un post qui va donner  faim à  notre Fredouille ! Banane2 Banane1 ...mais pas qu'à lui ! .. Miam ....


Mais tu peux laisser tes oeufs à  temperature ambiante aussi . Il ne fait pas si chaud pour stocker  des oeufs . Sinon , il faut que tu les sortes de la cave à  vin quelques heures avant pour ne pas qu'il y ait un choc au niveau de la température.
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  • 7

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  fredouille le Lun 18 Avr 2016 - 21:49

(ah oui, et surtout si on parle de fromage !)
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  • 8

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Marie L. le Lun 18 Avr 2016 - 23:19

Miam!...Miam!...pour les fromages !!!pas pour les oeufs ! Roule de rire

**********************************
Pour que chaque jour compte !
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  • 9

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Bullette le Mar 19 Avr 2016 - 17:12

Laughing Pas touche à mes oeufs, hein !

La région Auvergne Rhône Alpes compte des dizaines de fromages différents d'est en ouest et du nord au sud ! C'est LA région du fromage Blagueur

Et en plus, on a les vins pour aller avec Roule de rire
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  • 10

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

Message  Emji le Mar 19 Avr 2016 - 17:32

Au moins , c'est l'avantage d'avoir une région qui s'est agrandie  ! Et en plus vous avez la gastronomie ....
Mais , on n'est pas jaloux . Des bonnes choses à  manger et à  boire , il y en a partout .....même  si ça n'egale pas ton petit fromage avec les couilles d'âne  de Marie-Joëlle,  les gâteaux de Mounette et de Marie L  ....
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  • 11

Re: Questions sur les oeufs avant mise en couveuse

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