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Soupe d'orties

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  • 1

Soupe d'orties

Message  Emji le Jeu 14 Sep 2017 - 21:08

Il y a un moment que je voulais demander la recette .Une question d'Anaisthéa sur les orties  m'a interpelé .
Voilà ,il paraît que c'est très bon ,mais chez moi , ça passe pas . La tisane ,ok ,la quiche aux orties ,ok ,mais la soupe .il n'y a rien à faire .
Comment faites vous ? Quelle partie utilisez- vous  ? Uniquement les cœurs  ?
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  • 2

Re: Soupe d'orties

Message  Marie L. le Jeu 14 Sep 2017 - 21:40

Moi j'avoue que la seule soupe d'ortie que j'arrive à avaler c'est celle de ma maman.
Gross modo, voiçi ce qu'elle y met:
quelques pommes de terre et des oignons qu'elle fait revenir.
Elle y met un cube de bouillon et y met des grandes feuilles d'ortie.
Une pointe d'ail également complice

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  • 3

Re: Soupe d'orties

Message  tenzor29 le Jeu 14 Sep 2017 - 21:45

merci pour la recette : comme je me suis fait un carré d'orties dans le fond du jardin je vais essayer ; qui vivra verra !!Very Happy ou No
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  • 4

Re: Soupe d'orties

Message  Emji le Jeu 14 Sep 2017 - 21:51

Merci ,Marie L . pour la recette .
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  • 5

Re: Soupe d'orties

Message  Indalo le Jeu 14 Sep 2017 - 22:43

Moi je cuit les feuilles d orties verte pendant 1hrs 30 et quand je mixe a la fin je met de la crème fraîche. .mais je vais essayer la recette de la maman a marie l car c est vrai que la mienne est un peu fade

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Re: Soupe d'orties

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