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chaque région porte sa race

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  • 1

chaque région porte sa race

Message  Gregpoule le Sam 18 Nov 2017 - 21:20

Bonsoir à tous,

Je vous propose dans ce sujet de mettre les races de vos régions pour ainsi avoir un peu de culture sur nos amies les poules Aplodisement

Je vous présente les races du Nord-Pas-De-Calais

La Poule de Bourbourg

Son histoire
Son apparition date du XIX ème siècle. Bourbourg, Bergues, Ardres, St Omer, Hazebrouck et alentours sont les villes principales où elle fût élevée.La race provient du croisement de poules Sussex et de coqs de Brahma (race asiatique)

Ses caractéristiques
La poule de Bourbourg est de taille moyenne. C’est une bonne couveuse et les oeufs sont de bonnes tailles.
Sa situation actuelle
Cette volaille compte un certain nombre d’éleveurs de valeur. Il ne lui manque plus qu’un club pour qu’elle puisse retrouver le succès qu’elle avait dans les années 1940.



Le grand combattant du Nord

Son histoire
C’est une race très ancienne. Son existence remonterait au temps de Jules César, lequel découvrit les combats de coq, en envahissant la Gaulle.
Les coqs de cette race sont des combattants de 1er ordre.
Ses caractéristiques
La forme du coq doit être ronde, et non anguleuse, son port est droit, sans raideur, sa démarche est élégante.Il possède des couleurs très riches, les paysans l’appellent « Coq Faisan ».
Les combats de coqs
Les combats de coqs ont lieu dans des Gallodromes. Ce sont des petits rings de 3 à 4 mètres de côté, entouré d’un grillage d’un mètre de hauteur.
Peu de temps avant le combat, le coq est armé d’éperons en acier, fixés sur ces ergots.
Le combat dure 6 minutes et celui qui demeure debout à la fin est déclaré vainqueur, si les deux sont debouts ou couchés le combat est déclaré nul.
Il existe toujours des combats de coqs à l’heure actuelle.



La poule d’Hergnies

Son histoire
On ne connaît pas son ancienneté exacte, cette race était très répandue dans le secteur de Condé-sur-Escaut et de Valenciennes.
Son origine a été beaucoup discutée. Il s’agit d’une volaille locale créée par un croisement de deux races elles-mêmes locales ou peu éloignées.
Certains pensent que cette volaille vient du croisement du coq Braeckel noire et de la Gauloise grise foncée.
D’autres entre le coq Braeckel allemand et la Mouette de Frise occidentale.
Ses caractéristiques
La poule d’Hergnies est assez légère de 2,5 à 3 kg.
Elle est de couleur chinée de gris noir pointillé de noir.
C’est une volaille précoce, en effet, la ponte commence dès l’âge de 3 mois et peut atteindre jusqu’à 250 œufs blancs par an.

Sa situation actuelle
Elle avait totalement disparue en 1950, elle réapparut en 1974 à l’exposition Animavia de Lille, grâce à l’éleveur M.Carnières. N’ayant rencontré ni le succès attendu, ni l’aide d’autres éleveurs, cet éleveur abandonna ses recherches. La poule d’Hergnies ne refit surface que 20 plus tard. Elle est travaillée actuellement par 4 éleveurs.



La Poule d’Estaires

Son histoire
C’est en 1872 que cette volaille fût rapportée de Langhans, village chinois, par le major Croad et se répandit rapidement en France. M.Geoffroy Saint-Hilaire en fit remarquer les grandes qualités et M. de Foucault en fit un élevage important près de Calais.
Elle se rencontrait principalement dans la région de Merville, La Gorgue, Laventie et surtout au marché de volailles d’Estaires, qui approvisionnait les restaurateurs de Lille.
Ses caractéristiques
L’Estaires a toutes les qualités : rusticité, précocité, fécondité, excellence de chair, bonne couveuse et bonne mère.
Sa masse est au dessus de la moyenne, environ 4 livres, 1 livre de plus pour le coq.
Ses pattes sont bleues ardoises très foncées ou noires et sont garnies d’une rangée de plumes courtes.
La crête régulièrement dentée est petite et droite. Son plumage est noir à reflets verts.
Il peut être aussi à camail doré et argenté.
Sa situation actuelle
En 1999, fût créé par M. Dedours le club de l’Estaires sous l’appellation « Palgalli Estaires club ». Depuis la race est redevenue une race très prisée même en dehors de notre région.
En 2004, le centre régional de ressources génétiques, le Gabnor et le Palgalli Estaires club ont engagé une démarche commune pour valoriser cette race.



La coucou des Flandres

Son histoire

En 1880, c’est Edouard Henri Labbé de Lompret qui exposa cette volaille à Quesnoy-sur- Deûle.
Un exemplaire naturalisé a été offert au musée d’histoire naturelle de Lille par Alexandre Detroy en 1924.
Ses caractéristiques
La Coucou des Flandres est de bonne taille, rustique, bien charpentée, et peu haute sur pattes.
Son poids varie de 3kg à 3,5kg pour les coqs et 2,5kg à 3kg pour les poules.
Celle-ci couve bien, les poussins s’élèvent facilement et leur croissance est assez rapide.
Les coqs étant plus clairs que les poules, ils peuvent être sexés à 3 semaines.
Sa situation actuelle
En 1999, fût créé par M. Adolphi le club de La Coucou des Flandres et de Picardie.
Depuis cette date, ce club spécialisé s’est développé progressivement et regroupe 50 éleveurs qui sous la présidence de Monsieur Dacheville, ont décidé de se regrouper sous l’appellation « Club des volailles Coucou des Flandres et de Picardie et de l’Oie Flamande ».



Au plaisir de découvrir les poules de vos régions dans la suite du sujet pouce haut

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  • 2

Re: chaque région porte sa race

Message  Doris34 le Dim 19 Nov 2017 - 7:47

Désolée, Greg, mais en race j'y connais rien , mais je vais faire des recherche sur le net, ça m'intéresse de connaître les espèce de ma région Very Happy

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  • 3

Re: chaque région porte sa race

Message  Ninnie le Dim 19 Nov 2017 - 9:31

Super idée ça !

Alors moi, quand j'ai débuté, je voulais élever une race régionale aussi... Et bien dans le sud est, on a rien.... Et non, on a l'âne gris de provence, mais pas de poules de provence, rien de rien.... C'est fort dommage, j'aurais beaucoup aimé....
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  • 4

Re: chaque région porte sa race

Message  Indalo le Dim 19 Nov 2017 - 9:36

Encore un super sujet greg! contant contant
Je vais me renseigner pour savoir si il y a des races mais je pense pas qu' il y en ai!

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  • 5

Re: chaque région porte sa race

Message  Emji le Dim 19 Nov 2017 - 9:57

Super sujet .
Je veux bien participer dès que j'ai un peu plus de temps .On peut monter un dossier intéressant.
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  • 6

Re: chaque région porte sa race

Message  fredouille le Dim 19 Nov 2017 - 10:25

C'est une excellente initiative !
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  • 7

Re: chaque région porte sa race

Message  MrSerge91 le Dim 19 Nov 2017 - 10:34

@Doris34 et Ninnie je croit (de mémoir) que chez vous il y a la Catalane.


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  • 8

Re: chaque région porte sa race

Message  Ninnie le Dim 19 Nov 2017 - 11:36

C'est espagnol la catalane non ?
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  • 9

Re: chaque région porte sa race

Message  MrSerge91 le Dim 19 Nov 2017 - 11:39

Oui mai il y a beaucoup chez vous dans le sud.

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  • 10

Re: chaque région porte sa race

Message  Ninnie le Dim 19 Nov 2017 - 11:42

J'en vois pas beaucoup passer moi... Mais mon sud est un sud à part.. Tu penses... Cannes, on voit des poules, mais des sans plume.... Roule de rire
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  • 11

Re: chaque région porte sa race

Message  Doris34 le Dim 19 Nov 2017 - 12:17

@Ninnie a écrit:J'en vois pas beaucoup passer moi... Mais mon sud est un sud à part.. Tu penses... Cannes, on voit des poules, mais des sans plume.... Roule de rire
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  • 12

Re: chaque région porte sa race

Message  Gregpoule le Dim 10 Déc 2017 - 15:23

Je reviens sur ce post en publiant des photos trouvé sur le web qui nous indique divers races de poules pour différente région.




Et pourquoi pas aussi vous publiez une photo qui illustre les races de poule française


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  • 13

Re: chaque région porte sa race

Message  tenzor29 le Lun 11 Déc 2017 - 0:25

Merci @Gregpoule pour ta carte mais je suis surpris de voir la mauvaise répartition sue le territoire !
Snif ; rien par chez moi !!!! pale pale

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  • 14

Re: chaque région porte sa race

Message  Indalo le Lun 11 Déc 2017 - 5:51

J ai fais aussi ma petite recherche RAS dans mon coin  ...

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  • 15

Re: chaque région porte sa race

Message  Emji le Lun 8 Jan 2018 - 20:32

A mon tour de vous présenter les poules d' Occitanie.  

Poule gasconne .

Son histoire
Poule implantée dans la vallée  de la Garonne depuis des siecles , elle est issue de l'ancien type gaulois .. C'est la poule au pot d'Henri IV .

Ses caractéristiques .
Ses performances niveau chair,  ponte et rusticité  ont mises en avant Elle est considérée  à  l'époque , début du XX °S,  comme la meilleure volaille par  la société  avicole française  .
Poule noire aux oreillons rouges , vive , fiere , élégante et intelligente , elle aime les grands espaces à  la recherche de nourriture .

Actuellement ,
En declin au milieu du XX°S à  cause de l'essor des races hybrides,  le nombre de poules remonte peu à  peu grace au programme de sauvegarde de la race .







Poule de Caussade

Son histoire
Poule originaire de Caussade dans le Tarn et Garonne
Elle est de race méditerranéenne  et serait une proche cousine de la Gasconne . La Caussade vivant sur des terres moins riches est plus légère que l'autre .

Caractéristiques
Poule fine , noire , oreillons blancs , elle a besoin dnespace . Rustique , se perche dans les arbres, supporte les hivers les plus rigoureux comme les grosses chaleurs
Pond des oeufs tres blancs , bonne pondeuse d'hiver mais mauvaise couveuse .

Actuellement.
On la cru perdue jusqu'en 1990
Elle est relancée  par l'association de la poule noire de Caussade. ..et quelques amoureux de la race .


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  • 16

Re: chaque région porte sa race

Message  Indalo le Mar 9 Jan 2018 - 11:16

Elles sont bien jolies ces 2races!
C est impressionnant un tel oreillon!
Le coq aussi a l air fameux (dernière photo )

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  • 17

Re: chaque région porte sa race

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