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Gâteau aux noix!

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  • 1

Gâteau aux noix! Empty Gâteau aux noix!

Message  Indalo le Mer 17 Oct 2018 - 17:44

Coucou les ami(e)s!
Mon beau père ayant récolté des tonnes de noix ,je me suis décidé a faire un gâteau, tout le monde a goûté et approuvé !
Voici la recette trouvé sur internet mais la prochaine fois je monterais les blanc en neige, le temps non plus n est pas indiqué, je l ai laisser 40 min a 180 degré mais je l enleverais 5min plus tot la prochaine fois,
Voici la recette:
150 g de noix hachées finement (500 g de noix entières)

40 g de farine

3 oeufs

150 g de sucre

100 g de beurre

1 verre de liqueur de rhum

1 pincée de sel
Mêler la moitié du sucre avec les noix.
Avec le beurre ramolli mélanger l'autre moitié du sucre, ajouter le mélange noix plus sucre. Puis les œufs un à un, le sel, la farine et le rhum.
Chemiser un moule à tarte de 22 cm de diamètre, verser le mélange, cuire à four moyen (7 sur une échelle de 10 ) jusqu'à ce qu'une lame de couteau passée dans le gâteau ressorte sèche, il doit rester moelleux et peu doré en surface.
Laisser refroidir.
Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur et se congèle très bien.

Si vous avez d autre recette je suis preneuse ,j ai aussi des noisettes a écoulé ! complice complice

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  • 2

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  Emji le Ven 19 Oct 2018 - 20:39

C'est très bon le gâteau aux noix !
Il est gâté ,Alex !
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  • 3

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  Indalo le Ven 19 Oct 2018 - 20:43

C est mon voisin le plus heureux !
Alex me dit tout le temps :et quoi,tu veux que je grossisse! rire moqueur rire moqueur

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  • 4

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  tenzor29 le Sam 20 Oct 2018 - 18:20

@Indalo super ta recette et merci ! pouce haut je vais l'essayer ! et tant pis pour les kilos.... Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

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Faire les choses sérieusement et ne pas se prendre au sérieux !!
Gâteau aux noix! Thvvvv13
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  • 5

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  Emji le Sam 20 Oct 2018 - 19:28

Tenzor ,je suis sûre que tu es tout fin !
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  • 6

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  Indalo le Dim 21 Oct 2018 - 5:34

Tenzor faut partager hein!!!si tu manges tout ,tout seul évidemment ca fait grossir!!! rire moqueur rire moqueur rire moqueur

Je comptais essayer de faire la pâte a clafoutis avec 2poires qui me reste et des noix,vous pensez que ca va être bon??

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  • 7

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  salto8 le Mer 7 Nov 2018 - 22:12

coeur24 Merci Indalo pour ta recette Very Happy

Je la ferai mais pas de suite hein Bisou
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  • 8

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  Indalo le Mer 7 Nov 2018 - 22:57

Je confirme qu il faut monter les blanc en neige et 30 min a 180degré c est suffisant !
Bon app!

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  • 9

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  salto8 le Mer 7 Nov 2018 - 23:37

D'ac Indalo Very Happy

Tu sais ce qui est simple et bon, c'est le gâteau de Savoie, aie aie aie, ça se mange sans faim Very Happy

Bonne nuit Bisou
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  • 10

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  Indalo le Jeu 8 Nov 2018 - 12:58

J ai regardé la recette du gâteau de savoie,en effet ca a l air bien bon!a tester!!

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  • 11

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  salto8 le Jeu 8 Nov 2018 - 14:03

Indalo, oui c'est super bon, je ne mets pas de farine, que de la maïzena ( fécule de pomme de terre), monte bien les blancs bien ferment, tu peux le manger seul comme avec de la crème anglaise où coulis de fruits rouges, tu me diras Very Happy
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  • 12

Gâteau aux noix! Empty Re: Gâteau aux noix!

Message  Indalo le Jeu 8 Nov 2018 - 14:08

Oui dans la recette, j ai vu que l on pouvait fourrer,j ai directement penser a de la bonne crème pâtissière !!!mmmmh

J aimerais bien savoir faire de beaux gâteaux, je vais essayer de te retrouver le lien des gâteaux de Marie.L tu verrais c est de l art !je vais chercher après son post...

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  • 13

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Message  salto8 le Jeu 8 Nov 2018 - 14:12

Oh oui alors, merci Indalo Bisou
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  • 14

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Message  Indalo le Jeu 8 Nov 2018 - 14:14

http://mrserge91.forumactif.org/t1504-mes-gateaux-deco

Rhoo ,je viens encore de tomber sur le c.. en regardant les gâteaux de Marie !!! L A L Bouche L A L Bouche

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  • 15

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Message  salto8 le Jeu 8 Nov 2018 - 14:34

Wahooo, mais c'est de l'art Shocked suis allée voir, pffffffff, je traverserai l'écran volontiers Laughing

On est pas gourmandes hein Indalo non youpi

Je file à la sieste mais je vais retourner sur les gâteau après complice
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  • 16

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