L'ortie

Les poules sont de grosses consommatrices de verdure. Les plantes que les poules trouvent sur leur parcours herbeux facilitent la digestion des autres aliments. Si elles n'en consomment pas assez, à un moment ou à un autre, ,nos poules auront un problème de carence.

Un vieux dicton dit :

" une ortie dans le poulailler, c'est un oeuf de plus dans le panier " !
l'ortie couvre une partie de leurs besoins nutritionnels.
L'ortie permet de renforcer leurs défenses immunitaires.
L'ortie stimule la ponte.
L'ortie dope les volailles convalescentes, suite à des infestations de poux.
L'ortie réduit la densité des parasites internes grâce à leurs propriétés vermifuges.

Facile, au printemps et l'été, il suffit d'en cueillir, de les hacher finement et de les mélanger à leur pâtée.
Mais, comment fait-on l'hiver ?
Et bien, il suffit en plein été de couper des orties, d'en faire des bouquets, qu'on laisse sécher la tête en bas.

Une fois, l'hiver venu, il suffira d'utiliser nos feuilles d'orties ainsi séchées, et des les mélanger à une soupe de pain rassis, et en plus ça les réchauffe en plein hiver.

  Oui mais, tu mets des gants ???? J'ai des souvenirs cuisants de brûlures d'ortie sur mes mollets  

Avec des gants c'est mieux !!

Est-il possible de leur donner les orties coupés tels quels? Ou faut t'il absolument les sécher et/ou les mettre en bouillie?

Dans mon jardin (le parcours des poules) il y a plain d'ortie, mes poules y touche pas.
Donc je pense qu'il faut une préparation.

D'accord merci, je vais aller en ramasser et je les ferai sécher, c'est vrai que les moutons aiment beaucoup l'orties aussi mais une fois coupée et un peu séchée, ça doit enlever les propriétés urticantes.

Les orties séchées  , elles n'y toucheront pas ....sauf si tu les réduits  en poudre et que tu en mets sur leur pâtées  ...ou en tisane . 

Fraîches,  hachées , tu mélange ça  avec un peu de pâtées , ça  passe mieux . 
Les orties , elles n'en raffolent pas .

Ok merci ! Je vais essayer de différentes façons, on verra bien ce qu'elles préfèrent, faut juste que je retrouve mes gants de jardinages!

Je ne connaissais pas le diction !
Il y a deux variétés d'orties il me semble, l'ortie blanche qui ne pique pas et l'ortie classique, c'est bien ça ?

Pas d'ortie pour les miennes....ce n'est pas assez bon !!

Difficile quand on met des assiettes avec des pâtes à la carbonara, elles regardent les orties d'un air dédaigneux ! et, elles ont raison !

Les miennes sont des vraies gloutonnes !
Du coup, je cisle très finement les feuilles d'orties que je met dans leur diférentes pâtées et ça passe comme une lettre à la poste !
Ça et l'ail frais pressé sont quasiment tout le temps dans leur patée.

je remontes le sujet c'est la pleine saison des orties
j'en coupe en prévision de l'hiver humide qu'il y a ici
je les fais sécher au soleil et je mixes les feuilles
pour mettre en bocal à confiture
question
quelqu'un connait la quantité et la durée  
merci par avance

c'est une bonne idée

En juillet j'ai déjà coupé pas mal d'orties pour en faire du purin maison.
Là ça repousse bien donc la prochaine coupe sera pour lesfilles cet hiver oui

@Mimiker la quantité je dirais que ça dépends de ton nombre de conserves ou autres contenants. J'ai une tante qui se fait aussi des infusion avec, car c'est bon pour les poules mais pour nous aussi il semblerais.
Pour le séchage je dirais 2 semaines à l'ombre donc si tu met en pleins soleil peut-etre qu'une semaine suffiras...?

en général entre 3 et 5 jours au soleil suffit
je demandais pour la dose à mettre dans la pâtée
et la fréquence à donner

je remontes le sujet
pensez à mettre vos orties à sécher pour cet hiver

J'en ai plein tout autour de chez moi, demain ramassage et séchage, en protégeant mes mains, je suis allergique.