Recettes pâtées poussins

Dans les heures qui suivent la naissance, les poussins vivent sur leur réserves. Mais , il faut bien penser à les nourrir , voici quelques recettes de pâtées.

La première semaine :
- Semoule de couscous gonflée dans de l'eau ,un jaune d'oeuf avec de la coquille , un peu d'huile .

-On peut remplacer la semoule par des biscottes , du maïs concassé.


Une recette un peu plus élaborée qu'on retrouve sur Galinette et de nombreux autres sites .
Pour 1 kg de carottes cuites dans de l'eau salée :
200 gr d'oeufs dur,
150 gr de farine de blé ( complète)
250 gr de farine de maïs,
200 gr de semoule à couscous moyenne,
80 gr d'oignon cru
10 gr de sel,
750 ml d'eau .


La deuxième semaine , on rajoute de la verdure , de la viande , du thon , des sardines.....

On peut leur donner à ce moment-là , des graines germées , des orties ...

Et on passe aux mêmes pâtées que les grands ....
Mais si vous avez d'autres recettes ...

Chez moi, c'est un peu la même chose :

Pâtée 1er jour :

Le jaune de l'œuf cuit dur, avec de la semoule et quelques gouttes d'huile.

Cette année, j'ai acheté des grains dindonneaux, selon des avis du poule soie Club de France, le taux de protéines dans ce mélange est de 24% de ce fait je donne ce mélange et de temps en temps une pâtée maison.

J'avoue que les poussins grandissent bien, je donne aussi vers l'âge de 8 jours, des vitamines Acti-selen, puis je refais un seconde cure de vitamines vers l'âge de 6 semaines, c'est une période de croissance critique, afin que leur croissance soit harmonieuse il faut des vitamines et su sélénium.

merci à vous pour ces conseils, je m'y mets de suite, il pioupioute beaucoup par moments, je ne sais si c'est parce que il a mal, il a un œil crevé je crois et une grosse plaie ouverte à la tete, j'ai mis de l'argile, que je mouille un peu avec de l'eau tiède régulièrement, et je le prend sur mon cœur de temps en temps ça le calme,
il ne boit pas et ne mange pas pour l'instant ... j'espère ...
merci encore
fanou

Je fais remonter le post car moi aussi cela m'intéresse de savoir, même si ils ne sont pas encore nés...

J'avais une petite question d'ordre pratique:
Dans mon cas, il y aura sûrement les 2 poules avec leurs poussins.
Ce genre de patée peut aussi convenir aussi aux poules ?
Car ils vont tous vivre ensemble durant un certain temps, alors....?
Et les grains pour dindonneaux, ce ne sera pas trop riche pour la poule ?

Perso, si la poule mange la pâtée poussin je la laisse faire.
La plupart du temps elle montre au poussin que c'est ce qu'il faut manger, elle les appelle, et les incite. Elle se sert aussi un peu au passage mais pas tant que ça.

Si la poule ne montre pas, c'est moi qui le fait en "picorant" avec le bout de mon doigt, les poussins comprennent très vite et une fois que un à compris, les autres ont compris aussi, ça fait effet de groupe.

Par contre je ne laisse pas trop trainer les pâtées, j'en fais peu mais souvent.

Oui,oui, tout à fait.
Il ne faut pas laisser traîner de la nourriture et encore moins de la pâtée.
Tout est systématiquement rentré tous les soirs chez moi et rien de consommable n'est accèssible la nuit.
Sauf les abreuvoirs, bien sûre.

C'était plus dans le sens où j'ai l'impression que les pâtées tournent assez vite, ça sèche, y'a des mouches qui vont dessus. Du coup je préfère en mettre pas trop, que ça soit mangé relativement vite, et renouveler la gamelle.

Oui , tu fais bien de préciser , Fredouille . Non seulement , ça  peut tourner mais les poussins piétinent  dedans et ça devient vite quelque chise d'immonde . J'en donne en petites quantités  plusieurs fois par jour . C'est aussi pour ça  que je laisse du grain concassé  qu'ils aient a mangé  s'ils ont faim . 
S'ils ont la lampe , je parle des poussins de couveuse , je laisse la nourriture sèche   . Avec la mère , c'est différent.  Quand il fait nuit , il n'y a rien dans le dortoir , petits ou pas -la nuit , ils dorment . 
( je me suis equipee d'une lampe einstein , de panneau chauffant  , je ne mets plus systématiquement ,  la lampe avec la lumière  rouge , la phase jour-nuit est respectée. ....mais je m'eloigne du sujet ....) 
Donc pour en revenir à la pâtée  , ils préfèrent  ça  au reste . Il faut faire une pâtée  assez sèche  . Pour les tous -petits , j'aime bien la semoule de couscous . C'est impeccable pour leur bec , le grain est bien enrobé  d'oeuf , ils adorent .....

J'ai laissé des grains concassés à mes pious mais je crois que c'est plus maman qui mange pour le moment. Pour la pâtée ils mangent qu'elle quantité en général? Une cuillère à café ça irait? Emji tu leur donne chacun leur tour ou tu laisses dans le poulailler et tu les laisses se débrouiller?

Pour la pâtée les premiers jours c'est vraiment très peu .. J'en mets une petite quantité dans un couvercle de bocal , disons la valeur d'une cuillère à soupe . Et je renouvelle plusieurs fois par jour . Pour les inciter à manger quand la maman couve encore et qu'elle est gentille , je trempe mon doigt dans la semoule et je les fais picorer , ou alors je tape tout doucement avec l'index dans la gamelle , il y a toujours un petit curieux qui vient . Sinon , j'attrape délicatement le poussin et lui mets le bec dans la nourriture . Quand un a compris , tous suivent .
Donc , je laisse la nourriture dans le poulailler et ils se débrouillent .

Dans la pâté vous mettez du jaune d'oeuf cuit ou cru ?

Il faut qu'il soit cuit ( oeuf dur )....

Merci Emji et la semoule aussi ?

J'utilise de la semouke de couscous qui fait moins bouillie . Je mets une mesure d'eau chaude sur une mesure de couscous , je couvre et je laisse gonfler 5 minutes , puis j'égraine avec une fourchette .

Merci Emji , je commence demain

Merci pour les précisions, je ne m'étais pas encore penchée sur le sujet, mais je vais devoir m'y mettre bien vite

Aujourd'hui, j'ai cuisiné pour mes 10 poussins car ça fait plein de petites bouches à nourrir sans que ça paraisse !!
Pour les 6 petits Soies qui ont 4 jours :
semoule gonflée au jus de légumes, œufs durs, foie de morue, orties fraîches et ciboulette.

Pour les 4 jeunes Pékins qui ont un peu plus de 3 semaines:
Mini perles ( pâtes ) avec mix de jambon/carottes, œufs durs et une gousse d'ail écrasée.

Et pour mes 2 ados de presque 2 mois, ils sont bien sûr passé aux régime des adultes

Voilà encore quelques idées de pâtées pour nos chers poussins

Marie L , on en mangerait !

ok, mais sans les Orties Emji et sans le foie de Morue .... :lol:

Marie L. a écrit:  ok, mais sans les Orties Emji et sans le foie de Morue .... :lol:

Moi je mangerais tout :lol:

asdeboom a écrit:

Marie L. a écrit:  ok, mais sans les Orties Emji et sans le foie de Morue .... :lol:

Moi je mangerais tout :lol:

Tu n'es qu'une gourmande !

Mes deux garçons goûtent systématiquement mes pâtées pour poussins

Quand je vois tout ce que vous préparez, j'ai des scrupules à ne leur avoir donné que de l'aliment pour poussins tout prêt...

Marie L. a écrit:

asdeboom a écrit:

Marie L. a écrit:  ok, mais sans les Orties Emji et sans le foie de Morue .... :lol:

Moi je mangerais tout :lol:

Tu n'es qu'une gourmande !

Tu m'as démasqué

Je fais remonter ce sujet qui est bien de saison !

Quelqu'un a des nouveautés dans ses recettes pour poussin ?

merci @fredouille d'avoir remonté ce post suite à mes questions, je prépare de ce pas une patée pour mes nouveaux venus !