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création d'un petit atelier de poules pondeuses

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création d'un petit atelier de poules pondeuses Empty création d'un petit atelier de poules pondeuses

Message par Simon1979 Lun 25 Fév 2019 - 15:25

Bonjour Monsieur,

je travailles dans un ESAT tourné d'ors et déjà vers le maraichage / espaces verts . ( nous avons l'orientation MSA en production agricole ) .

Je cherche à ouvrir un petit atelier de poules pondeuses.

J'ai consulté les certifications et j'ai un problème notamment sur l'origine des poules.

Dans mon idée ,  je récupérais des poules d'évelage intensif destinées à l'abattoir que je nourri ensuite en bio et récolte des oeufs.

Je pars sur 40 / 50 poules max .

J'ai les suraface en terme de bâtiment, d’épandage et de parcours.

Ah oui , évidement aucune poule ne sera abattue l'idée est de créer un circuit vertueux.

Pouvez vous me renseigner sur mon problème ( origine des poules ? )

Merci d'avance
Anonymous
Simon1979
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  • 2

création d'un petit atelier de poules pondeuses Empty Re: création d'un petit atelier de poules pondeuses

Message par MrSerge91 Lun 25 Fév 2019 - 16:15

Tu peut t'inscrire si tu le veut (plus pratique pour avoir les suivis)

L'origine des poules pondeuse, pas facile a répondre il y a plusieurs type ou races de pondeuse.
Sur le forum on est des éleveurs familial.
Pour avoir des poules de réforme, il te faudrait prendre déjà dans un élevage bio, car je ne sait pas si des poules de batterie industriel deviendront poule bio? (je doute fort avec tout les produits quelle ont déjà u)

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Message par Simon1979 Lun 25 Fév 2019 - 16:40

En fait j'ai déjà chez moi des poules que j'ai récupéré chez un agriculteur. c'était des les plus chétives d'une bande en poulet industriel ( pour la viande ) .

Elles pondent ( jusque là c'est normal ^^) et nous consommons les oeufs Oeuf sur plat . depuis le temps qu'elles sont à l'herbe et au grain elle devraient être bio ? non ?

Anonymous
Simon1979
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  • 4

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Message par MrSerge91 Lun 25 Fév 2019 - 19:40

depuis le temps qu'elles sont à l'herbe et au grain elle devraient être bio ? non ?
Le bio ce n'est pas évidant du tout.
Personnellement je ne croit pas du tout au bio,
Pour que les poules soit bio, il faut quelles soit nourri a 95% de nourriture bio depuis leur naissance. (ce qui est pratiquement impossible pour moi)
Même pour nos poules familial, est-ce que ce quelle trouve dans nos jardin a manger est bio Question

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Message par Lexsacha Lun 25 Fév 2019 - 22:35

Avec les poules de réforme c'est pas évident, car il peut y avoirs des problèmes.
Pour vôtre atelier il serais mieux d'avoir plusieurs poules d'ornement de race différente.

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Mes races d'ornement:             
Araucana
Appenzelloise                              
Bantam de Pékin                    
Braekel 
Brahma
Cémani                                   
Cream Legbar                          
Gournay                                  
Houdan                                   
Hollandaise
Maline                                          
Padoue                                   
Poule de Soie                           
Sabelpoot                                
Sebright  
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  • 6

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Message par michel mangaud Ven 1 Mar 2019 - 12:45

Bonjour
De plus 40 a 50 poules ,ce n est pas un petit atelier,c est un petit elevage .
Beaucoup de nouriture il faudra ,peut être avez vous une cantine .
C est clair qu' avec la dose d antibiotique qu elles reçoivent les poules de batteries , cest plus très bio !
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Message par tenzor29 Ven 1 Mar 2019 - 19:40

faire du bio "animal" c'est super difficile : alimentation, gestion des maladies sans médoc, conditions d'élevage (hygiène, surface , etc) .
En revanche tu peux essayer un élevage raisonné (c'est un peu ce que certains d'entre nous font). Comme le dit Michel avec 50 poules il va falloir gérer ! Twisted Evil
Je pense que des poules de réforme ce n'est pas une bonne idée : elles sont souvent shootés aux antibios voire aux hormones et la ponte va cesser assez vite 2/3 ans pour une durée de vie de 7/8 ans : pas très rentable. mais peut-être que d'autres membres auront un avis différent ! :D :D

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