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Une entrée originale vite faite et inratable

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  • 1

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Message  Pilou le Mar 11 Juin 2019 - 12:54

Il vous faut :
_Un paquet de pain de mie ( petites tranches )
_un petit pont-l’évêque 
_ du miel
_une salade verte

Beurrer les toasts 
Couper le pont l’évêque en tranches (1,5 mm environ)
Mettre 2 tranches sur chaque toast 
Faire couler un peu de miel sur ces tranches pas trop 
Passer au four ,le grill au dessus juste le temps que le fromage fonde,se mélange avec le miel et que l’ensemble dore un peu ce qui est rapide 
Servir chaud avec la salade 

Vous serez surpris parce que le pont l’évêque n’a pas le goût de l’odeur Wink
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  • 2

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Message  Indalo le Mar 11 Juin 2019 - 13:26

Ma sœur a fait cette entrée la mais avec un autre fromage je ne sais plus lequel..et bien je n aime pas trop le miel(oui je sais je suis difficile lol )
Et bien c était trop bon !
Je met ta recette dans mon carnet et je la ferai à l occasion.
Sinon quel autre fromage pourrait remplacer le pont l évêque si je n en trouve pas ?

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Message  katleen le Mar 11 Juin 2019 - 14:51

T'as pas un leader price dans ton coin Indalo?
là presque sur qu'il y en a. En tout cas il y en a à Fleurus
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Message  Pilou le Mar 11 Juin 2019 - 15:01

Ça se fait plus couramment avec du chèvre,c’est même un grand classique mais là c’est surprenant donc si tu as des amis à dîner ils feront : Whaou Exclamation qu’est ce que c’est Question


Alors pour ceux qui se dise : gquoi,un fromage qui pue et du miel ,beurk  Exclamation Sachez que je suis du genre à aimer le fromage qui n’est pas du fromage pour les amateurs de fromage et que je n’aime pas le miel mais que s’il y en a juste une petite ligne sur les Tranchounettes de fromage + la salade ,j’aime coeur3 


Cette association peut aussi se mettre dans des crêpes de blé noir un peu kraz (craquantes) en ne mettant le miel qu’une fois le fromage fondu pour ne pas ruiner votre poêle  Wink
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Message  katleen le Mar 11 Juin 2019 - 15:26

Ici on fait aussi ce genre de tartine avec du Herve et du sirop de Liège.
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Message  Nicolas17 le Mar 11 Juin 2019 - 15:35

En fait,on peut le faire avec le fromage que l'on préfère.
On peut rajouter des raisins secs,des graines de sésame,amandes effilées ou encore quelques pistaches concassées.
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Message  mimiker29 le Mar 11 Juin 2019 - 19:55

à la place du miel je prends le sirop d'érable , monsieur a horreur du miel
avec du camembert aussi c'est bon
en été heu quand il fait beau , on mets du camembert sur du pain de pain et on fait griller au bbq un délice
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Message  Pilou le Mer 12 Juin 2019 - 7:47

Camembert confiture de fraise ,c’est très bon aussi
Je m’aperçois qu’on est très gourmand sur ce forum Smile
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  • 9

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Message  katleen le Mer 12 Juin 2019 - 23:34

confiture d'airelles c'est bon aussi avec le camembert.
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Message  Indalo le Jeu 13 Juin 2019 - 7:21

@mimiker29 a écrit:à la place du miel je prends le sirop d'érable , monsieur a horreur du miel
avec du camembert aussi c'est bon
en été heu quand il fait beau , on mets du camembert sur du pain de pain et on fait griller au bbq un délice
Oui c est ça que ma sœur avait fait vraiment très bon!
Pour le camembert au bbq ,j ai goûté une fois c est original aussi mais ça blinde

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Message  michel mangaud le Jeu 13 Juin 2019 - 9:54

Bonjour
Les ch'tis prennent bien leur café avec du maroilles ,m'enfin chacun fait comme il le sent rire moqueur  
Moé j'préfère un vrai fromage ,il y en a de toutes sortes ,avec pain ,salade verte ,et un p'tit coup de bordeau rouge
pomerol de préférence complice
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  • 12

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Message  katleen le Jeu 13 Juin 2019 - 17:51

@michel mangaud a écrit:Bonjour
Les ch'tis prennent bien leur café avec du maroilles ,m'enfin chacun fait comme il le sent rire moqueur  
Moé j'préfère un vrai fromage ,il y en a de toutes sortes ,avec pain ,salade verte ,et un p'tit coup de bordeau rouge
pomerol de préférence complice
Ah mais le maroille c'est comme le herve. On le mange dans une tartine beurrée trempée dans du café noir et sucré dans le nord. Blagueur
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Message  Indalo le Ven 14 Juin 2019 - 13:19

J ai pu remarquer que beaucoup de personnes rajoutes du beurre avec le fromage...
Perso non merci...
Michel ca c est un de mes petit plaisir.
Du pain,du vin et une table remplie de fromage différents. (Et du raisin)
Je peux rester des heures à table!

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Message  Pilou le Ven 14 Juin 2019 - 13:34

Le beurre avec le fromage ,oui ,oui mais du beurre salé,miam Very Happy
Un repas de fromage ,c’est effectivement un régal mais mes toasts c’est juste pour faire une petite entrée,un peu originale  Wink
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Message  Indalo le Ven 14 Juin 2019 - 13:43

C est vrai que l on a un peu dévié du sujet initial. Lol
De vrai gourmand !

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Message  michel mangaud le Ven 14 Juin 2019 - 21:28

c'est bon de parler des bonnes choses
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Message  Pilou le Ven 14 Juin 2019 - 23:16

L A L Bouche MIAM
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