Gâteau aux noix!
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Gâteau aux noix!
Coucou les ami(e)s!
Mon beau père ayant récolté des tonnes de noix ,je me suis décidé a faire un gâteau, tout le monde a goûté et approuvé !
Voici la recette trouvé sur internet mais la prochaine fois je monterais les blanc en neige, le temps non plus n est pas indiqué, je l ai laisser 40 min a 180 degré mais je l enleverais 5min plus tot la prochaine fois,
Voici la recette:
150 g de noix hachées finement (500 g de noix entières)
40 g de farine
3 oeufs
150 g de sucre
100 g de beurre
1 verre de liqueur de rhum
1 pincée de sel
Mêler la moitié du sucre avec les noix.
Avec le beurre ramolli mélanger l'autre moitié du sucre, ajouter le mélange noix plus sucre. Puis les œufs un à un, le sel, la farine et le rhum.
Chemiser un moule à tarte de 22 cm de diamètre, verser le mélange, cuire à four moyen (7 sur une échelle de 10 ) jusqu'à ce qu'une lame de couteau passée dans le gâteau ressorte sèche, il doit rester moelleux et peu doré en surface.
Laisser refroidir.
Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur et se congèle très bien.
Si vous avez d autre recette je suis preneuse ,j ai aussi des noisettes a écoulé !
Mon beau père ayant récolté des tonnes de noix ,je me suis décidé a faire un gâteau, tout le monde a goûté et approuvé !
Voici la recette trouvé sur internet mais la prochaine fois je monterais les blanc en neige, le temps non plus n est pas indiqué, je l ai laisser 40 min a 180 degré mais je l enleverais 5min plus tot la prochaine fois,
Voici la recette:
150 g de noix hachées finement (500 g de noix entières)
40 g de farine
3 oeufs
150 g de sucre
100 g de beurre
1 verre de liqueur de rhum
1 pincée de sel
Mêler la moitié du sucre avec les noix.
Avec le beurre ramolli mélanger l'autre moitié du sucre, ajouter le mélange noix plus sucre. Puis les œufs un à un, le sel, la farine et le rhum.
Chemiser un moule à tarte de 22 cm de diamètre, verser le mélange, cuire à four moyen (7 sur une échelle de 10 ) jusqu'à ce qu'une lame de couteau passée dans le gâteau ressorte sèche, il doit rester moelleux et peu doré en surface.
Laisser refroidir.
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Si vous avez d autre recette je suis preneuse ,j ai aussi des noisettes a écoulé !
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I love mes pondeuses et Pik mon adorable petit coco!
Indalo- Plume d'Or
- Sexe : Zodiaque : Age : 36
Messages : 13102
Date d'inscription : 12/09/2016
Pays et Ville: : Gottignies Belgique
Re: Gâteau aux noix!
C'est très bon le gâteau aux noix !
Il est gâté ,Alex !
Il est gâté ,Alex !
Emji- Plume d'Or
- Sexe : Messages : 11326
Date d'inscription : 16/03/2013
Pays et Ville: : Midi-Pyrénées
Re: Gâteau aux noix!
C est mon voisin le plus heureux !
Alex me dit tout le temps :et quoi,tu veux que je grossisse!
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Indalo- Plume d'Or
- Sexe : Zodiaque : Age : 36
Messages : 13102
Date d'inscription : 12/09/2016
Pays et Ville: : Gottignies Belgique
Re: Gâteau aux noix!
@Indalo super ta recette et merci ! je vais l'essayer ! et tant pis pour les kilos....
Re: Gâteau aux noix!
Tenzor ,je suis sûre que tu es tout fin !
Emji- Plume d'Or
- Sexe : Messages : 11326
Date d'inscription : 16/03/2013
Pays et Ville: : Midi-Pyrénées
Re: Gâteau aux noix!
Tenzor faut partager hein!!!si tu manges tout ,tout seul évidemment ca fait grossir!!!
Je comptais essayer de faire la pâte a clafoutis avec 2poires qui me reste et des noix,vous pensez que ca va être bon??
Je comptais essayer de faire la pâte a clafoutis avec 2poires qui me reste et des noix,vous pensez que ca va être bon??
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Indalo- Plume d'Or
- Sexe : Zodiaque : Age : 36
Messages : 13102
Date d'inscription : 12/09/2016
Pays et Ville: : Gottignies Belgique
Re: Gâteau aux noix!
Merci Indalo pour ta recette :D
Je la ferai mais pas de suite hein
Je la ferai mais pas de suite hein
salto8- Plume de Bonze
- Sexe : Zodiaque : Age : 56
Messages : 5685
Date d'inscription : 26/06/2015
Pays et Ville: : aix-en-provence
Re: Gâteau aux noix!
Je confirme qu il faut monter les blanc en neige et 30 min a 180degré c est suffisant !
Bon app!
Bon app!
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Indalo- Plume d'Or
- Sexe : Zodiaque : Age : 36
Messages : 13102
Date d'inscription : 12/09/2016
Pays et Ville: : Gottignies Belgique
Re: Gâteau aux noix!
D'ac Indalo :D
Tu sais ce qui est simple et bon, c'est le gâteau de Savoie, aie aie aie, ça se mange sans faim :D
Bonne nuit
Tu sais ce qui est simple et bon, c'est le gâteau de Savoie, aie aie aie, ça se mange sans faim :D
Bonne nuit
salto8- Plume de Bonze
- Sexe : Zodiaque : Age : 56
Messages : 5685
Date d'inscription : 26/06/2015
Pays et Ville: : aix-en-provence
Re: Gâteau aux noix!
J ai regardé la recette du gâteau de savoie,en effet ca a l air bien bon!a tester!!
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Indalo- Plume d'Or
- Sexe : Zodiaque : Age : 36
Messages : 13102
Date d'inscription : 12/09/2016
Pays et Ville: : Gottignies Belgique
Re: Gâteau aux noix!
Indalo, oui c'est super bon, je ne mets pas de farine, que de la maïzena ( fécule de pomme de terre), monte bien les blancs bien ferment, tu peux le manger seul comme avec de la crème anglaise où coulis de fruits rouges, tu me diras :D
salto8- Plume de Bonze
- Sexe : Zodiaque : Age : 56
Messages : 5685
Date d'inscription : 26/06/2015
Pays et Ville: : aix-en-provence
Re: Gâteau aux noix!
Oui dans la recette, j ai vu que l on pouvait fourrer,j ai directement penser a de la bonne crème pâtissière !!!mmmmh
J aimerais bien savoir faire de beaux gâteaux, je vais essayer de te retrouver le lien des gâteaux de Marie.L tu verrais c est de l art !je vais chercher après son post...
J aimerais bien savoir faire de beaux gâteaux, je vais essayer de te retrouver le lien des gâteaux de Marie.L tu verrais c est de l art !je vais chercher après son post...
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Indalo- Plume d'Or
- Sexe : Zodiaque : Age : 36
Messages : 13102
Date d'inscription : 12/09/2016
Pays et Ville: : Gottignies Belgique
Re: Gâteau aux noix!
Oh oui alors, merci Indalo
salto8- Plume de Bonze
- Sexe : Zodiaque : Age : 56
Messages : 5685
Date d'inscription : 26/06/2015
Pays et Ville: : aix-en-provence
Re: Gâteau aux noix!
http://mrserge91.forumactif.org/t1504-mes-gateaux-deco
Rhoo ,je viens encore de tomber sur le c.. en regardant les gâteaux de Marie !!!
Rhoo ,je viens encore de tomber sur le c.. en regardant les gâteaux de Marie !!!
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Indalo- Plume d'Or
- Sexe : Zodiaque : Age : 36
Messages : 13102
Date d'inscription : 12/09/2016
Pays et Ville: : Gottignies Belgique
Re: Gâteau aux noix!
Wahooo, mais c'est de l'art suis allée voir, pffffffff, je traverserai l'écran volontiers :lol:
On est pas gourmandes hein Indalo
Je file à la sieste mais je vais retourner sur les gâteau après
On est pas gourmandes hein Indalo
Je file à la sieste mais je vais retourner sur les gâteau après
salto8- Plume de Bonze
- Sexe : Zodiaque : Age : 56
Messages : 5685
Date d'inscription : 26/06/2015
Pays et Ville: : aix-en-provence
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