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brioche butchy

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  • 1

brioche butchy Empty brioche butchy

Message par mimiker29 Lun 11 Mar 2019 - 22:05

voici une recette de brioche facile et bien moelleuse
http://www.ptitecuisinedepauline.com/2019/03/brioche-butchy.html
bon appétit
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  • 2

brioche butchy Empty Re: brioche butchy

Message par salto8 Lun 11 Mar 2019 - 23:03

Merci Mimiker Aplodisement

J'ai vu qu'il fallait de la crème fraîche, j'en ai pas :pleur:
J'ai lait et du beurre, pas de crème non
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  • 3

brioche butchy Empty Re: brioche butchy

Message par mimiker29 Mar 12 Mar 2019 - 11:02

tu prends un petit pot de 200 ml ( épaisse la crème )
va falloir que tu ailles faire des courses Wink
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  • 4

brioche butchy Empty Re: brioche butchy

Message par salto8 Mar 12 Mar 2019 - 11:26

Merci Mimiker, oui, je vois ça :lol:

Tu as goûté la brioche elle est cuite ? :D
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  • 5

brioche butchy Empty Re: brioche butchy

Message par mimiker29 Mar 12 Mar 2019 - 11:29

oui j'ai mangé un bout hier après les travaux
c'est le petit déj de monsieur
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  • 6

brioche butchy Empty Re: brioche butchy

Message par salto8 Mar 12 Mar 2019 - 12:08

Tu me donnes trop envieeeeeeeeeeeee :pleur: :lol:
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  • 7

brioche butchy Empty Re: brioche butchy

Message par Indalo Mar 12 Mar 2019 - 16:20

Merci pour la recette mimiker!
Je dois aussi faire des courses! J ai la crème mais pas de levure fraîche !

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  • 8

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Message par mimiker29 Mar 12 Mar 2019 - 18:15

sinon tu prends de la levure de boulanger
7 gr de sèche = 20 gr de fraiche
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Message par Indalo Mar 12 Mar 2019 - 19:32

Ok ! pouce haut

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  • 10

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Message par Mimi89 Mar 12 Mar 2019 - 19:52

Je vais en faire une demain. Comme j'ai le robot "monsieur cuisine" de chez Lidl je fais sa recette
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  • 11

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Message par Mimi89 Mer 13 Mar 2019 - 14:26

Finalement je fais ma brioche dans un moule à cake. Elle est à sa deuxième levée là.
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  • 12

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Message par mimiker29 Mer 13 Mar 2019 - 15:12

oui tu peux faire aussi dans un moule à cake no souci Wink
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  • 13

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Message par Mimi89 Mer 13 Mar 2019 - 18:16

Et voilà la belle

brioche butchy Img_2041
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  • 14

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Message par mimiker29 Mer 13 Mar 2019 - 18:50

:380712.gif:
tu verras elle est toute moelleuse
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  • 15

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Message par Indalo Mer 13 Mar 2019 - 19:48

Oulala elle donne envie ! L A L Bouche

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  • 16

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Message par mimiker29 Mer 20 Mar 2019 - 10:09

alors @Salto8 ça a donné quoi ta brioche ?
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  • 17

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Message par salto8 Mer 20 Mar 2019 - 10:36

Coucou :D

Je l'ai faite cuir ce matin, j'ai du louper un truc, notamment la cuisson, il faut que je la remette au four, je te dirai ça Bisou
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  • 18

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Message par mimiker29 Jeu 21 Mar 2019 - 17:08

alors la brioche ?
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  • 19

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Message par salto8 Jeu 21 Mar 2019 - 23:50

Mimiker voilà la photo, un trou au milieu j'ai rien compris Crying or Very sad

Elle donne pas envie hein ?

brioche butchy Img_2020


Bisou
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  • 20

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Message par Indalo Ven 22 Mar 2019 - 5:38

Non pas de trop !!! rire moqueur rire moqueur

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  • 21

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Message par mimiker29 Ven 22 Mar 2019 - 10:12

elle n'a pas du bien lever et pas de cuisson
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  • 22

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Message par salto8 Ven 22 Mar 2019 - 10:34

Salut Mimiker, je l'ai mise au frigo toute la nuit et le matin je l'ai enfournée, donc à mon avis elle était trop froide pour la cuisson Crying or Very sad je l'ai laissé 20 mn de plus au four pourtant elle avait doublé de volume...

Faudra que je la refasse en journée et pas de frigo, c'est de ma faute Embarassed Bisou
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  • 23

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Message par mimiker29 Ven 22 Mar 2019 - 10:55

tu dois faire la levée en 2 fois
et après la 2 ème levée direct au four à 150 ° Wink
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  • 24

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Message par salto8 Ven 22 Mar 2019 - 10:57

Merci Mimiker :D

Je ferai ça Bisou
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