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brioche butchy

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  • 1

brioche butchy  Empty brioche butchy

Message  mimiker29 le Lun 11 Mar 2019 - 22:05

voici une recette de brioche facile et bien moelleuse
http://www.ptitecuisinedepauline.com/2019/03/brioche-butchy.html
bon appétit
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  • 2

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  salto8 le Lun 11 Mar 2019 - 23:03

Merci Mimiker Aplodisement

J'ai vu qu'il fallait de la crème fraîche, j'en ai pas pleur
J'ai lait et du beurre, pas de crème non
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  • 3

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  mimiker29 le Mar 12 Mar 2019 - 11:02

tu prends un petit pot de 200 ml ( épaisse la crème )
va falloir que tu ailles faire des courses Wink
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  • 4

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  salto8 le Mar 12 Mar 2019 - 11:26

Merci Mimiker, oui, je vois ça Laughing

Tu as goûté la brioche elle est cuite ? Very Happy
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  • 5

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  mimiker29 le Mar 12 Mar 2019 - 11:29

oui j'ai mangé un bout hier après les travaux
c'est le petit déj de monsieur
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  • 6

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  salto8 le Mar 12 Mar 2019 - 12:08

Tu me donnes trop envieeeeeeeeeeeee pleur Laughing
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  • 7

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  Indalo le Mar 12 Mar 2019 - 16:20

Merci pour la recette mimiker!
Je dois aussi faire des courses! J ai la crème mais pas de levure fraîche !

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  • 8

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  mimiker29 le Mar 12 Mar 2019 - 18:15

sinon tu prends de la levure de boulanger
7 gr de sèche = 20 gr de fraiche
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  • 9

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  Indalo le Mar 12 Mar 2019 - 19:32

Ok ! pouce haut

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  • 10

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  Mimi89 le Mar 12 Mar 2019 - 19:52

Je vais en faire une demain. Comme j'ai le robot "monsieur cuisine" de chez Lidl je fais sa recette
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  • 11

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  Mimi89 le Mer 13 Mar 2019 - 14:26

Finalement je fais ma brioche dans un moule à cake. Elle est à sa deuxième levée là.
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  • 12

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  mimiker29 le Mer 13 Mar 2019 - 15:12

oui tu peux faire aussi dans un moule à cake no souci Wink
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  • 13

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  Mimi89 le Mer 13 Mar 2019 - 18:16

Et voilà la belle

brioche butchy  Img_2041
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  • 14

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  mimiker29 le Mer 13 Mar 2019 - 18:50

Bravo
tu verras elle est toute moelleuse
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  • 15

brioche butchy  Empty Re: brioche butchy

Message  Indalo le Mer 13 Mar 2019 - 19:48

Oulala elle donne envie ! L A L Bouche

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  • 16

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Message  mimiker29 le Mer 20 Mar 2019 - 10:09

alors @Salto8 ça a donné quoi ta brioche ?
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  • 17

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Message  salto8 le Mer 20 Mar 2019 - 10:36

Coucou Very Happy

Je l'ai faite cuir ce matin, j'ai du louper un truc, notamment la cuisson, il faut que je la remette au four, je te dirai ça Bisou
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  • 18

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Message  mimiker29 le Jeu 21 Mar 2019 - 17:08

alors la brioche ?
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  • 19

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Message  salto8 le Jeu 21 Mar 2019 - 23:50

Mimiker voilà la photo, un trou au milieu j'ai rien compris Crying or Very sad

Elle donne pas envie hein ?

brioche butchy  Img_2020


Bisou
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  • 20

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Message  Indalo le Ven 22 Mar 2019 - 5:38

Non pas de trop !!! rire moqueur rire moqueur

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  • 21

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Message  mimiker29 le Ven 22 Mar 2019 - 10:12

elle n'a pas du bien lever et pas de cuisson
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Message  salto8 le Ven 22 Mar 2019 - 10:34

Salut Mimiker, je l'ai mise au frigo toute la nuit et le matin je l'ai enfournée, donc à mon avis elle était trop froide pour la cuisson Crying or Very sad je l'ai laissé 20 mn de plus au four pourtant elle avait doublé de volume...

Faudra que je la refasse en journée et pas de frigo, c'est de ma faute Embarassed Bisou
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Message  mimiker29 le Ven 22 Mar 2019 - 10:55

tu dois faire la levée en 2 fois
et après la 2 ème levée direct au four à 150 ° Wink
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Message  salto8 le Ven 22 Mar 2019 - 10:57

Merci Mimiker Very Happy

Je ferai ça Bisou
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